At spise kød fra et dyr, der primært blev fodret med korn, kunne føre til højere betændelsesniveauer i din krop end at spise kød fra et dyr, der blev fodret med græs.
Er oksekød en inflammatorisk mad?
Forårsager kød betændelse? Nej. Rødt kød er ikke inflammatorisk, fordi det er rødt kød. Rødt kød KAN være inflammatorisk baseret på formatet, kvaliteten og mængden, du indtager.
Er græsfodret oksekød dårligt mod betændelse?
Dette faktum er en af de primære årsager til, at oksekød fra græsfodrede køer er en anti-inflammatorisk mad fyldt med ernæring For eksempel en 3,5 ounce portion lækker græsfodret oksekød har cirka 80 milligram omega-3'er, det dobbelte af mængden i konventionelt kornfodret oksekød.
Kan korn forårsage betændelse i kroppen?
Nogle forskere har endda foreslået, at korn såsom hvede faktisk kan være pro-inflammatoriske, hvilket direkte bidrager til betændelse gennem allergener som gluten, hvilket kan reducere funktionen af tarmbarrieren og forårsage immun- og inflammatoriske reaktioner.
Er kornfodret kød dårligt for dig?
Det er vigtigt at huske på, at selv konventionelt, kornfodret oksekød er meget nærende. Så længe du ikke overkoger dit oksekød, hvilket kan føre til dannelsen af skadelige forbindelser, er det en nærende mad, der kan indgå i en sund kost.
