Regelmæssig indtagelse af æg kan føre til en øget mængde hævelse og ledsmerter. Blommerne indeholder arachidonsyre, som er med til at udløse betændelse i kroppen. Æg indeholder også mættet fedt, som også kan fremkalde ledsmerter.
Kan jeg spise æg på en antiinflammatorisk diæt?
Er æg en anti-inflammatorisk mad? Ja. Æg er en kilde til D-vitamin, som har antiinflammatoriske virkninger. 10 De er også en god kilde til protein og B-vitaminer.
Hvorfor er æg så inflammatoriske?
Æg og deres forbrug kan påvirke forskellige mennesker på forskellige måder. For at sige det enkelt tyder forskning på, at æg kan forårsage betændelse baseret på faktorer som vægt og tilstedeværelse af sygdomOg disse faktorer vil ændre, om svaret er positivt eller negativt.
Reducerer æg betændelse?
D-vitaminet, der er til stede i æggene, modulerer den inflammatoriske reaktion ved reumatoid artrit. Som et resultat er æg en af de bedste anti-inflammatoriske fødevarer.
Hvad er de værste fødevarer mod betændelse?
Prøv at undgå eller begrænse disse fødevarer så meget som muligt:
- raffinerede kulhydrater, såsom hvidt brød og kager.
- pommes frites og andre stegte fødevarer.
- sodavand og andre sukkersødede drikke.
- rødt kød (burgere, bøffer) og forarbejdet kød (pølser, pølse)
- margarine, fedtstof og svinefedt.
