: til at lave mad med et dække af smurt krymmel eller revet ost, indtil der dannes en skorpe eller sprød overflade.
Er gratineret et ord?
Betydningen af "gratineret" i den engelske ordbog
Gratinated er et adjektiv. Adjektivet er det ord, der ledsager substantivet for at bestemme eller kvalificere det.
Hvad betyder Gratineed?
gratineret på amerikansk engelsk
(ˌgrɑtənˈeɪd; ˌ grætənˈeɪd) adjective . med en brunet skorpe af brødkrummer og revet ost.
Hvad betyder gratineret på fransk?
Når du tilbereder en gratineret ret, drysser du den med rasp og bruner toppen i en varm ovn. … Udtrykket gratineret betyder bogstaveligt " ved at rive" på fransk eller "med en skorpe," fra verbet rive, "at skrabe, ridse eller rive. "
Hvad er forskellen mellem gratineret og gratineret?
Gratin er et fransk ord, der betyder den skorpe, der dannes oven på et fad, når du bruner det i ovnen eller under slagtekyllingen. … Gratinerede kartofler er skiver af forkogt (norm alt kogt) kartoffel kogt i fløde og toppet med ost, som gør gratinen.