Cantaloupe, rockmelon, sød melon eller spanspek er en melon, der er en række af moskusmelonarterne fra familien Cucurbitaceae. Cantalouper varierer i vægt fra 0,5 til 5 kg.
Kan du spise Cucumis melo?
Spiselige anvendelser
Den modne frugt kan spises rå, mens de umodne frugter koges som en grøntsag[272]. Frø - rå[57, 86, 105]. Rig på olie med en nøddeagtig smag, men meget besværlig at bruge, fordi frøet er lille og dækket med en fibrøs pels[K]. Frøet indeholder mellem 12,5 - 39,1 % olie[218].
Er cantaloupe en rockmelon?
Ja, i Amerika og Australien bruges udtrykket Rockmelon og Cantaloupe i flæng til at beskrive melonen. Interessant nok er det, der er mærket som Cantaloupe eller Rockmelon i mange supermarkeder, faktisk en moskusmelon.
Hvad er Cucumis melo-ekstrakt?
Cucumis melo-ekstrakt er et hudplejemiddel. Vi bruger ingrediensen i vores boblebad. Cucumis melo-ekstrakt kan også findes i solcreme, shampoo, fugtighedscreme, sæbe, makeup og mange andre produkter.
Er cantaloupes anti-inflammatoriske?
Forbindelser kaldet phytonutrients i cantaloupes giver det anti-inflammatoriske egenskaber. Det er en god del af en sund kost.
