Husk, frysning er ikke den ideelle måde at opbevare Ceviche Køling er din bedste mulighed for at opbevare den lidt længere. … Da ingredienserne er dækket af lime, holder den sig ikke længe, selvom du sætter den på køl. De sure ingredienser vil heller ikke gøre et særligt godt stykke arbejde med at bevare maden.
Hvordan opbevarer du rester af ceviche?
Så nu kan du sikkert udlede, at ceviche er bedst serveret med det samme. Men hvis du finder dig selv med en rest ceviche, så hæld så meget af marinaden som muligt fra og opbevar den i en lufttæt beholder i køleskabet for at få det bedste resultat.
Kan rejeceviche fryses?
Rejeceviche fryser ikke godt, så vi anbefaler ikke at fryse den. Server og nyd lige efter tilberedning, og hvis du skal opbevare rester, kan du opbevare dem i køleskabet i et par dage.
Hvor længe kan du fryse ceviche?
Det holder i 6 måneder til et år.
Kan du fryse ceviche-fisk?
Cevichen ville stadig være spiselig efter at være frosset, men konsistensen og smagen vil ikke være den samme. … Det er en god idé at fryse enhver fisk, du måtte have lyst til at bruge til ceviche, før du tilføjer alle de andre ingredienser.
