Sådan laver du whisky i seks nemme trin
- Stage 1: Ingredienser. Den oprindelige kornblanding, kaldet en mæskregning, skal være mindst 51 % majs. …
- Stage 2: Madlavning. …
- Stage 3: Fermentering. …
- Stage 4: Destillation. …
- Stage 5: Aldring. …
- Stage 6: Aftapning. …
- Afslutning.
Hvad er hovedingredienserne i whisky?
Kun tre ingredienser er nødvendige for at lave whisky: vand, byg (eller andre typer korn) og gær. Den type korn, der bruges, varierer med de forskellige typer whisky, der fremstilles, men alle whiskyer har brug for en lille mængde m altet byg for at begynde gæringsprocessen.
Hvad er råmaterialet til fremstilling af whisky?
Whiskies er produceret af fermentering af m altet byg og andre kornsorter, herunder hvede og majs (Bringhurst og Brosnan, 2014). Det fermenterede produkt destilleres derefter og modnes på egetræsfade (Liebmann og Scherl, 1949; Piggott et al., 1989; Mosedale og Puech, 1998). …
Kan jeg lave whisky?
Takket være lovene her i USA er det dog i bedste fald svært at destillere og aftappe din egen spiritus – og i værste fald en ulovlig og umulig opgave at udføre. Men du kan stadig teknisk " lave" din egen whisky derhjemme, unik for din personlige smag og stil, uden at bryde nogen love.
Er XO brandy eller whisky?
Cognac (og brandy) har en tendens til ikke at angive alder med tal. I stedet bruger de udtrykkene VS (over to år), VSOP (over fire år) og XO ( over seks år). … Mens Cognac og Brandy bruger aldersbegreber som VS, VSOP eller XO, viser Whisky den nøjagtige alder af indholdet. For eksempel 3, 5, 10, 12 eller 15 år.
