Svinemørbrad og andre udskæringer af lænden er fremragende kilder til protein, thiamin, vitamin B6, fosfor og niacin og gode kilder til kalium, riboflavin og zink.
Er svinemørbrad sundere end kylling?
Mange udskæringer af svinekød er lige så magre eller slankere end kylling. Svinemørbrad er for eksempel lige så magert som kyllingebryst uden skind og opfylder regeringens retningslinjer for "ekstra magert". I alt opfylder seks stykker svinekød USDA retningslinjerne for "mager" med mindre end 10 gram fedt pr. portion.
Er svinekam godt til vægttab?
Valg af den magreste udskæring til vægttab…
På samme måde som oksekød kan nogle udskæringer af svinekød have et højt indhold af mættet fedt. Der er dog nogle gode magre muligheder, som kan være skønne at indarbejde i kosten. Mørbrad er en af de magreste udskæringer af svinekød, der findes.
Hvad er det sundeste svinekød at spise?
Hvis du leder efter de sundeste muligheder for svinekød, vil du have magre udskæringer -- mørbrad, koteletter og mørbradsteg. Bacon og andre fede udskæringer er meget høje i arterietilstoppende mættet fedt og kolesterol og ikke til hverdagskost.
Hvad er det sundeste kød at spise?
5 af de sundeste kød
- Mørbradbøf. Mørbradbøf er både mager og smagfuld - kun 3 ounce pakker omkring 25 gram mættende protein! …
- Rotisserie Kylling & Kalkun. Grillspydtilberedningsmetoden hjælper med at maksimere smagen uden at være afhængig af usunde tilsætningsstoffer. …
- kyllingelår. …
- Svinekotelet. …
- Konservesfisk.
