Mennesker tager saccharose i kosten som sukker. Det nedbrydes i fordøjelseskanalen til glukose og fruktose, som optages i blodet. Saccharose transporteres ikke med blod.
Finds saccharose i kroppen?
Da saccharose er et disaccharid, skal det nedbrydes, før din krop kan bruge det. Enzymer i din mund nedbryder delvist saccharose til glucose og fruktose. Imidlertid foregår størstedelen af sukkerfordøjelsen i tyndtarmen (4).
Hvor produceres saccharose i kroppen?
Saccharose syntetiseres i bladcellernes cytosol Selve begyndelsen af saccharosesyntese er, når dihydroxyacetonephosphat og glyceraldehyd 3-phosphat, efter at være blevet eksporteret fra kloroplasten til cytosol, reagerer med hinanden og danner fructose 1,6-bisphosphat katalyseret af aldolase.
Hvad er saccharose, og hvor kan det findes?
Saccharose er et naturligt forekommende sukker, der findes i forskellige mængder i planter som frugt, grøntsager og nødder. Saccharose fremstilles også kommercielt af sukkerrør og sukkerroer.
Hvad gør saccharose ved din krop?
Når saccharose fordøjes, nedbrydes det til fruktose og glucose, som derefter går hver til sit i din krop. Denne proces hæver dit blodsukker, og for meget kan sprænge blodkar og forårsage mundproblemer såsom hulrum og tandkødssygdomme.
