Når granatæbler modnes, kan skindet revne. Du vil gerne spise dem med det samme, fordi de ikke opbevares godt. Granatæbler modnes ikke af træet, som nogle andre frugter gør, så du vil vente, indtil de er helt modne, med at trække dem.
Modner granatæbler på disken?
Men granatæbler er en frugt, der modnes på træet og ikke på træet. Når du køber en i butikken eller på et marked, er de klar til at spise med det samme. Du behøver ikke at lade dem stå på disken, eller lægge dem i en papirpose eller noget lignende. Det er tid lige fra start.
Hvordan modner du et granatæble derhjemme?
Skind på granatæblefrugter skifter fra at være glat og hård til lidt ru og blødere, når de modnes. Skind på modne frugter skal være let at ridse med en fingernegl Modne frugter revner ofte, når løgene svulmer op eller som reaktion på regn og høj luftfugtighed. Modne frugter med revner i skindet er norm alt klar til høst.
Hvordan ved du, hvornår et granatæble er klar til at spise?
"Et godt, modent granatæble skulle føles tungt, som om det er meget fyldt med saft (hvilket det er!)," forklarer de og tilføjer, "og huden skal vær fast og stram." Modne granatæbler skal være "tunge i forhold til deres størrelse", siger redaktørerne af Los Angeles Times.
Kan du spise umodent granatæble?
Umodne granatæbler kan bruges i mange madretter, drikkevarer og opskrifter. Umodne granatæbler kan bruges til at fremstille granatæblejuice, frugtsalater, smoothies, bagte retter og tilsættes andre fødevarer.
