Almindelige nødder indeholder ingen gluten, men tørristede nødder indeholder ofte hvedemel i belægningen, så tjek etiketten, eller vælg almindelige eller s altede nødder.
Hvilken slags nødder er glutenfri?
Nødder i deres rene form er glutenfri. Dette inkluderer peanuts, mandler, pekannødder, macadamianødder, valnødder, pinjekerner, pistacienødder, cashewnødder, paranødder og alle andre naturlige nødder. Sesamfrø og solsikkefrø er også glutenfri. Selvom nødder er naturligt glutenfrie, skal du være forsigtig med nødder med smag.
Kan cøliakere spise nødder?
De, der lever med cøliaki, skal afstå fra at indtage fødevarer, der indeholder gluten, hvede, byg og rug, men kan nyde kød og fjerkræ, fisk og skaldyr, tofu, mejeriprodukter, frugt, grøntsager, bønner, bælgfrugter, nødder og mere.
Er der nogen nødder, der indeholder gluten?
5. Nødder og frø. Nødder og frø er glutenfri og giver en næringsrig kilde til fedt. Desuden kan de laves om til glutenfri mel.
Hvilke fødevarer undgår du på en glutenfri diæt?
Undgå alle glutenholdige fødevarer såsom bagels, brød, kager, slik, morgenmadsprodukter, kiks, småkager, dressing, meltortillas, sovs, islag, lakrids, m alt, rundstykker, kringler, pasta, pizza, pandekager, saucer, fyld, sojasovs, veggieburgere, vegetariske bacon/vegetariske kyllingefrikadeller (mange vegetarisk kød …
