substantiv, flertal gou·jons, (især samlet) gou·jon.
Hvor stammer ordet goujon fra?
Ordet goujon stammer fra det franske ord 'Gudgeon', som er det almindelige navn for en række små ferskvandsfisk. En goujon er dog også almindeligt brugt til at henvise til strimler af kylling.
Er ordet goujon fransk?
Lånt fra fransk goujon (" gudgeon (fisk)").
Hvordan staver man fiskegoujons?
plural navneordDybstegte strimler af kylling eller fisk.
Hvad betyder Goujons i madlavning?
En traditionel fransk fiskeret, oftest lavet med tunge, bestående af små stykker kød, der er stegt i en dej af sød eller varm paprika og frisk seltzer eller sodavand. Udtrykket goujons er også universelt brugt til at henvise til små stykker kød (fjerkræ eller fisk), der er paneret og klar til at blive stegt