Den iøjnefaldende tekniske forskel, jeg fandt mellem de to, er, hvordan de er tilberedt. Ifølge de fleste ordbøger defineres fyld som " en blanding, der bruges til at fylde en anden madvare, traditionelt fjerkræ, før tilberedning." Mens dressingen koges i en gryde uden for kalkunens hulrum.
Hvem siger dressing, og hvem siger fyld?
Dressing er til Midwesterners Generelt kaldes det i de midtvestlige stater fyld, uanset ingredienserne, eller om det er tilberedt i en kalkun.
Er der forskel på fyld og dressing?
dressing afhænger, hvordan du laver det. I de mest tekniske termer fyldes fyld (bogstaveligt t alt) inde i kalkunens hulrum og koges der.… Dressing på den anden side steges i en separat beholder som en ildfast fad (fødevaresikkerhedseksperters foretrukne metode).
Hvor hedder fyld dressing?
Med tiden mistede amerikanerne deres forsigtighed og vendte tilbage til at omtale påklædning som fyld - for det meste. I det amerikanske syd er der stadig en vis uklarhed omkring udtrykket. Nogle sydlændinge omtaler i dag retten med krydret brød tilberedt på panden omkring kalkunen eller ved siden af den som dressing.
Kalder folk i syd det påklædning eller fyld?
Men betegnelsen for denne ret var forskellig afhængig af lokalitet - Sydlændinge omtaler retten som "dressing", mens folk i øst, midtvest og vest siger "fyld ".
