Logo da.boatexistence.com

Kan du spise plantain rå?

Indholdsfortegnelse:

Kan du spise plantain rå?
Kan du spise plantain rå?

Video: Kan du spise plantain rå?

Video: Kan du spise plantain rå?
Video: KAN Gisher (Mood video 2022) 2024, Kan
Anonim

Modne plantains er søde som en banan, uden banansmag. De kan spises rå men er bedst, når de er stegt. Kanterne karamelliseres og bliver sprøde som kanterne på pandekager kogt i smør.

Hvad sker der, når du spiser en rå plantain?

Sammen med teksturen er det en ganske utiltalende proviant. Men i modsætning til nogle andre stivelsesholdige frugter, der dyrkes i tropiske områder, der er ingen fare ved at spise rå plantain Ifølge Food and Agriculture Organization, indeholder den ikke giftige stoffer som kassava, som kan forårsage cyanidforgiftning, hvis det indtages råt.

Er det godt at spise rå plantain?

Stivelsesholdige og mindre søde end bananer, pisang serveres norm alt dampet, kogt eller stegt, selvom modne plantains kan spises råDe er en rig kilde til antioxidanter, vitamin B-6 og mineraler, og deres indhold af opløselige fibre kan hjælpe med at afværge tarmproblemer.

Er det sundt at spise rå, moden plantain?

Plantains indeholder en god mængde af din daglige anbefalede mængde af vitamin C i en enkelt kop. Dette vitamin fungerer som en antioxidant, der kan hjælpe med at styrke dit immunsystem. Som en antioxidant kan den beskytte din krop mod skader fra frie radikaler, der er forbundet med aldring, hjertesygdomme og endda visse typer kræft.

Kan du tilberede rå pisang?

Der bruges både umodne og modne plantains; umodne er grønne eller gule i farven og svære at skrælle, frugten er hård med en stivelsesagtig smag, hvilket gør dem perfekte til kogning og stegning.

Anbefalede: