Mave-HCl udskilles fra de højt specialiserede parietalceller, der er placeret i mavens corpus, og genererer en H+-koncentration i mavesaften, der er 3 million gange større end det i blod og væv. Processen styres af et komplekst system af endokrine celler og neuroner.
Hvor fremstilles mavesaften?
Den mad, du tygger og sluger, kaldes en bolus. Den blandes med mavesaften, der udskilles af specielle kirtler, der findes i maveslimhinden, som omfatter: Hjertekirtler i den øverste del af maven. Oxyntiske kirtler i hoveddelen af maven.
Hvad er mavesaften produceret af maven?
Mavesaft består af fordøjelsesenzymer, s altsyre og andre stoffer, der er vigtige for at optage næringsstoffer – der produceres omkring 3 til 4 liter mavesaft om dagen. S altsyren i mavesaften nedbryder maden, og fordøjelsesenzymerne opdeler proteinerne.
Hvad stimulerer mavesaft?
De tre stimulanter til mavesyresekretion, der sandsynligvis har fysiologiske roller i regulering af sekretion, er acetylcholin, gastrin og histamin. Acetylcholin frigives ved vagal og intramucosal refleksstimulering, der virker direkte på parietalcellen.
Hvordan kan jeg stimulere mavesyren?
Der er dog et par trin, du kan følge for at hjælpe med at øge mavesyreniveauet på egen hånd
- Tyg din mad. Et simpelt, men overset tip til at forbedre mavesyreniveauet og fordøjelsen er at tygge din mad grundigt. …
- Begræns forarbejdede fødevarer. …
- Spis fermenterede grøntsager. …
- Drik æblecidereddike. …
- Spis ingefær.
