Tyske leverpølser er også kendt som Leberwurst, leverwurst og braunschweiger. … Braunschweiger er generelt røget – men leverpølse er generelt ikke
Hvad er forskellen mellem leverwurst og Braunschweiger?
Mens Braunschweiger og leverwurst er udtryk, der ofte bruges i flæng, er de ikke helt ens. … Braunschweiger er typisk røget, og Leverwurst er ikke Mens leverpølse (også kendt som leverpølse) er et mere generisk udtryk, der bruges til at beskrive mange forskellige typer leverbaserede pølser.
Hvad er Braunschweiger lavet af?
Lavet med svinelever, svinekød, s alt, oksekød, løg og krydderier, den er blød, cremet, smørbar og pebret i smagen. Skåret eller spredt, det er mest velegnet til sandwich. Den eneste kilde til Usingers produkt i Pittsburgh er McGinnis Sisters-butikker, hvor det sælges for 8,99 USD pr. pund.
Kan du spise Braunschweiger rå?
Kan du spise Braunschweiger rå? Selvom det kan have et utiltalende navn, indeholder leverwurst svinelever og svinekød, for en cremet, rig pølse. Da leverpølse koges, før den sælges, kan den spises enten rå eller kogt.
Hvad hedder leverpølsen ellers?
I det midtvestlige USA er leverwurst også kendt som leverpølse eller Braunschweiger. Leverwurst serveres typisk på kiks eller i sandwich. Det sælges ofte i forskåret skive.