Kikærtemel er fyldt med sunde næringsstoffer. Det er et godt alternativ til raffineret hvedemel, da det er lavere i kulhydrater og kalorier, men alligevel rigere på protein og fibre.
Er kikærtemel Keto-venligt?
Er kikærtemel keto? Mens kikærtemel er næringstæt og lavt i kulhydrater sammenlignet med hvede, ris, majs og andre kornmel, anses det ikke for at være en god keto-mulighed, fordi det stadig er højere i kulhydrater end andre keto-venlige meltyper, som mandelmel og kokosmel.
Hvilket mel har de laveste kulhydrater?
Opsummering: Mandelmel er lavere i kulhydrater og er mere næringstætte end hvede- og kokosmel. Det har også mindre fytinsyre, hvilket betyder, at du får flere næringsstoffer, når du spiser fødevarer, der indeholder det.
Er kikærtemel diabetikervenligt?
Kikærtemel
Kikærtemel er lavet af tørrede garbanzobønner, der er blevet malet til et fint pulver, og er en almindelig melerstatning for mennesker med diabetes.
Er kikærtemel højt på kulhydrater?
Kikærtemel er fyldt med sunde næringsstoffer. Det er et godt alternativ til raffineret hvedemel, da det er lavere i kulhydrater og kalorier, men alligevel rigere på protein og fibre.