Pløgløg er en næringstæt mad. Det betyder, at de er lave i kalorier, men høje i gavnlige næringsstoffer, inklusive vitaminer, mineraler og antioxidanter. Når det er sagt, for at få en betydelig mængde af disse næringsstoffer, ville en person skulle spise en stor mængde purløg. I stedet bruger folk ofte purløg som pynt.
Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved purløg?
Sundhedsfordele
Hvidløgspurløg er rig på vitamin C, som forhindrer almindelig forkølelse og feber, også rig på riboflavin, kalium, vitamin A, jern, thiamin og betacaroten. Disse elementer hjælper med at øge blodtallet, opretholde blodtrykket og øge immuniteten.
Hvad er bivirkningerne ved purløg?
Hvis du tager for meget purløg, kan det give dårlig mave. Når det påføres huden: Der er ikke tilstrækkelig pålidelig information til at vide, om purløg er sikkert, når det påføres huden. Det kan forårsage bivirkninger såsom allergiske hudreaktioner hos nogle mennesker.
Er for meget purløg dårligt for dig?
Det er sundt at tilføje en spiseske purløg til din mad, og selvom større mængder nogle gange kan være okay, kan for mange purløg i din kost forårsage mavesmerter og fordøjelsesbesvær.
Kan du spise frisk purløg?
Pløgløg kan spises rå, som det er, og kræver ingen særlig forberedelse. Men i stedet for at blive spist alene, blandes de norm alt i andre retter for at få ekstra smag.
