Medicinske definitioner for pasteuriseringspasteurisering. [păs′chər-ĭ-zā′shən, păs′tər-] n. Processen med opvarmning af en drik, såsom mælk eller øl, til en bestemt temperatur i et bestemt tidsrum for at dræbe mikroorganismer, der kan forårsage sygdom, fordærv eller uønsket gæring
Hvad mener du med pasteurisering til klasse 8?
Svar: Pasteurisering er en metode til at konservere mælk, hvor mælken opvarmes til ca. 700C i 15 til 30 sekunder og derefter pludselig afkøles og opbevares Ved at gøre det forhindrer vækst af mikrober. Denne proces blev opdaget af Louis Pasteur. Det kaldes pasteurisering.
Hvad menes med pasteurisering af mælk?
Pasteuriseret mælk er rå mælk, der er blevet opvarmet til en bestemt temperatur og tid til at dræbe patogener, der kan findes i den rå mælk Patogener er mikroorganismer, såsom bakterier, der gør os syg. … Ifølge loven skal al mælk, der sælges til offentligheden, pasteuriseres og emballeres i et autoriseret mejeri.
Hvad er pasteurisering i biologi?
Pasteurisering: En metode til behandling af mad ved at opvarme den til et bestemt punkt for at dræbe patogene (sygdomsfremkaldende) organismer, men ikke skade madens smag eller kvalitet.
Hvad er pasteuriseringsklasse 5?
Pasteurisering er processen, hvor skadelige bakterier dræbes i fødevarer og væsker De patogene bakterier i væsker og fødevarer forårsager infektioner hos mennesker. … Heldigvis opfandt en fransk videnskabsmand ved navn Louis Pasteur en proces, der dræbte skadelige bakterier uden at påvirke næringsstofferne i fødevarerne.
