Derfor mælk er en blanding, ikke et rent stof Hovedforbindelserne i mælk er laktose og kasein. Og det kaldes også en kolloid blanding (dvs. hvor et stof af mikroskopisk dispergerede uopløselige eller opløselige partikler er suspenderet gennem et andet stof).
Er mælk et rent stof retfærdiggør dit svar?
Mælk er ikke et rent stof; det betragtes som en blanding, fordi det ikke forekommer naturligt af sig selv. Det er en blanding, der for det meste kombinerer vand, sukker, fedt og proteiner. De fleste stoffer, der findes i verden, er ikke rene stoffer, men er en kombination af forskellige kemikalier og forbindelser.
Er mælk en blanding?
Sødmælk er faktisk en heterogen blanding sammensat af kugler af fedt og protein spredt i vand… En blanding er et materiale lavet af to eller flere typer molekyler eller stoffer, der ikke er kemisk kombineret. En homogen blanding dannes, når to eller flere stoffer kombineres for at gøre noget ensartet.
Hvorfor betragtes mælk som en blanding?
mælk indeholder protein, vand, fedt, når dette produkt samles, bliver det til mælk. derfor er det en blanding.
Hvilken type stof er mælk?
Mælk er en heterogen blanding, der kan defineres som et komplekst kemisk stof, hvori fedt emulgeres som kugler, større mælkeprotein (kasein) og nogle mineralske stoffer i kolloid tilstand og laktose sammen med nogle mineraler og opløselige valleproteiner i form af ægte opløsning.
