Historien begyndte i 1930'erne, da hollandske handlende introducerede hydrogeneret olie (vanaspati ghee) til Indien som en erstatning for ghee. Lever-brødrene i England (dagens Unilever) var på dette tidspunkt gået ind i fødevarebranchen i Europa.
Hvem er ejer af Dalda ghee?
Som Sagar Boke, marketingchef hos Bunge India, den nuværende ejer af Dalda, forklarer: "Udfordringen for Dalda i de første år var at få det punkt, at det smagte ligesom desi ghee, havde fritureegenskaber som det, men i modsætning til ghee ville det ikke føles tungt hverken på lommen eller ganen. "
Hvem opfandt Dalda?
(3) Dette ord Dalda blev opfundet før 1926 af M/s N. V. H. Hargos Fabriken fra Holland og blev brugt som varemærke for spiselige olier og fedtstoffer. Dette hollandske firma tildelte mærket til Hindustan Holland Vanaspati Trading Co. Ltd.
Er vanaspati forbudt i Indien?
NYT DELHI: Fødevaresikkerhedsregulator FSSAI sagde i dag, at det har besluttet at nedbringe transfedtsyrerne (TFA) i vanaspati/bagerefedt/margarine til mindre end 2 procentpå en trinvis måde, hvilket effektivt ville bringe niveauet af transfedt til nul i fødevarer i Indien.
Hvem ejer Dalda i Pakistan?
Perwaiz Khan - CEO - Dalda Foods Ltd | LinkedIn.
