Dens kød er saftigt og sprødt med en let sød og nøddeagtig smag Nogle synes, det smager som en krydsning mellem en kartoffel og en pære. Andre sammenligner det med en vandkastanje. Andre navne for jicama omfatter yamsbønne, mexicansk kartoffel, mexicansk vandkastanje og kinesisk majroe.
Hvad ligner jicama?
Det smager som en krydsning mellem et æble, en kartoffel, en vandkastanje og en pære. Fordi den er mild og stivelsesholdig, passer den godt sammen med andre smagsvarianter, især i dens rå form.
Skal jicama smage surt?
Jicama ligner en stor radise eller majroe og har en utydelig smag, der er sød og let nøddeagtig for mange mennesker.
Skal jicama være sød?
Jicama er en bredt tilgængelig og meget alsidig rodfrugt, der er en kilde til præbiotisk fiber, siger Max. Den er lidt sød og sprød og har faktisk fået tilnavnet "den mexicanske kartoffel" på grund af dens milde smag og alsidighed.
Er jicama bedre for dig end en kartoffel?
Folk sammenligner ofte jicama med kartofler, fordi deres kød ligner hinanden. Men jicama er meget sundere og har langt færre kulhydrater. Sjov måde at få fiber på.
