"Den røgede provolone er en fantastisk pizzaost," sagde Tucker. "Den tilføjer en subtil røghed til pizzaen, ligesom du tilberedte den i en brændefyret ovn, og den har en lidt fastere tekstur end almindelig provolone. Den er meget skarp.
Hvad er ikke-røget provolone?
Bevæbnet med ekstra bid er vores skarpe ikke-røgede Provolone mere saftige end traditionel Provolone-ost. … Den glatte tekstur og milde smag af Sargento® Skivede skarpe Provolone-ostskiver bringer en velsmagende bid til sandwich og den perfekte smeltning til cheeseburgere. Denne 7 oz.
Hvad er provolone med røgsmag?
Føjer en let, røget smag til en tyk muffuletta eller et sprødt ostebrød. … Land O Lakes® Provolone ost med røgsmag kan også strimles med mozzarella på en pizza eller skæres i en frisk grøn salat.
Hvad er specielt ved provoloneost?
Som de fleste italienske oste har Provolone enkle ingredienser, men en rig smag. De fleste versioner er pasteuriserede og glutenfrie, uden tilsatte fyldstoffer eller konserveringsmidler. Traditionel Provolone er uegnet til vegetarer på grund af tilsætning af kalveløbe.
Hvordan adskiller provolone sig fra mozzarella?
Begge oste er lavet på Pasta Filata-måden (stretched ostemasse). Men det er ret nemt at skelne Provolone-osten fra Mozzarella-osten. … Når det kommer til smagen af Provolone vs Mozzarella, giver Provolone en syrlig punch, mens Mozzarellaen på den anden side har en mild smøragtig smag.
