Spidskommen kommer fra Cuminum cyminum-planten, et medlem af persillefamilien. Det bruges oftest i formalet form, men du kan også købe det i hele frø.
Hvor vokser spidskommen?
I dag dyrkes planten for det meste i det indiske subkontinent, det nordlige Afrika, Mexico, Chile og Kina. Da kommen ofte bruges som en del af fuglefoder og eksporteres til mange lande, kan planten forekomme som en indført art i mange territorier.
Kommer spidskommen fra koriander?
Spidskommen. Spidskommen er et populært krydderi lavet af det tørrede, malede frø fra Cuminum cyminum-planten Det er inkluderet i en lang række retter, såsom chili, karryretter, kødretter, supper og gryderetter…. Skønt en smule anderledes i smagen, har spidskommen en varm, nøddeagtig, krydret smag, der ligner korianders jordagtige toner.
Kommer spidskommen fra gurkemeje?
Kommer spidskommen fra gurkemeje? Gurkemeje er en rod, der kommer fra en blomstrende plante, der er en del af ingefærfamilien, kendt som Curcuma longa. … Men spidskommen er et helt ubeslægtet krydderi; det kommer fra Cuminum cyminum-fabrikken.
Hvorfor er spidskommen ikke godt for dig?
05/6Narkotisk effekt. Spidskommen er kendt for at have narkotiske egenskaber, og derfor bør de indtages med forsigtighed. Bivirkninger af spidskommen omfatter mental uklarhed, døsighed og kvalme - som kan være forårsaget af overdreven indtagelse af dem.
