Du kan også fryse dem, så vi fandt ud af, at det var ret godt at lave en masse på én gang og derefter fryse halvdelen af dem.
Er Humitas det samme som tamales?
Chilean Humitas ligner tamales, men lavet med frisk majs i stedet for masa. … Det er ikke nødvendigt at gøre alt på én dag; du kan klippe og matche majsbladene og lade blandingen stå klar dagen før. Næste dag lavede humitas og lavede mad.
Hvordan spiser du Humitas?
Afhængigt af hvilken type humita der laves, kan den spises som morgenmad med toast eller brød ved siden af, eller som frokostret, der skal serveres med kaffe og eventuelt varm sauce. Humita-dejen laves traditionelt med spæk, smør eller mælk.
Hvordan opvarmer man humitas?
Humitas kan genopvarmes opvarmes i mikrobølgeovnen eller også kan du fjerne en kold humita fra indpakningen og stege den ved middelhøj varme med en lille smule olie eller smør på hver side i et par minutter, indtil den er gylden og sprød.
Hvad er humitas i chile?
Chile Humitas er en majs tamale, der serveres over hele landet med pebre sauce. Jeg havde det privilegium at lave disse på gammeldags måde med en molino.
